resepi Nasi Puding Istimewa

1 cawan dimasak butir panjang atau beras basmati
1 cawan susu utuh
1 / 2 cawan krim kental
3 / 4 cup santan
2 ons gula, kira-kira 1 / 4 cup
1 / 4 sdt kapulaga tanah
1 1 / 2 ons kismis emas, kira-kira 1 / 3 cup
1 1 / 2 ons cincang unsalted pistachio, sekitar 1 / 3 cup

Dalam tumis nonstick periuk besar di atas api sedang, menggabungkan nasi dan susu. Panas sampai campuran bermula mendidih. Penurunan panas, untuk rendah dan masak di masak perlahan hingga campuran mula mengental, aduk terus, sekitar 5 minit.
Meningkatkan panas ke medium, tambah krim pekat, santan, gula, dan kapulaga dan terus masak hingga campuran hanya bermula menebal lagi, sekitar 5 hingga 10 minit. Gunakan berus kecil untuk membantu mencegah kapulaga dari penggumpalan. Setelah campuran bermula mengental saja, keluarkan dari panas dan kacau dalam kismis dan pistachio. Transfer campuran untuk melayani individu pinggan atau mangkuk tempat gelas dan bungkus plastik langsung di permukaan puding. Sajikan dingin atau pada suhu bilik.

Ringkasan Recipe
Kesulitan: Mudah
Prep Time: 10 minit
Aktif Prep Time: 1 jam
Cook Time: 20 minit
Yield: 4 servings

Nasi Puding India - India Rice Pudding

Puding beras bahan: -

1 cawan beras Basmati
1 cawan susu pekat / atau wanita pemerah susu - 1 tin 2 liter segar,
Semua susu 3 / 4 cup
Gula pasir
kacang cincang (almond, cashewnuts)
Kapulaga serbuk
Sejumput safron
Cocconut debu.

Puding beras Kaedah persiapan: -

Cuci beras. Panaskan susu dalam pan.When terbuka susu mendidih add beras. Rebus beras dalam susu di atas api sedang hingga nasi benar-benar dilakukan. Tambahkan susu kental dan masak selama beberapa minit., Aduk terus, sampai kheer mencapai konsistensi yang dikehendaki. Ketika tampaknya sepenuhnya matang, tambah gula, debu cocconut dan kacau hingga gula larut dan campuran thickens. Hapus dari api. Sajikan hiasi dengan kacang cincang, serbuk kapulaga dan kunyit. Hal ini lazat dua arah, sehingga puding beras boleh dihidangkan panas maupun dingin dilayani.

Resep puding beras Acara: -

Sajikan dengan roti India sebagai sebahagian daripada makanan utama atau makan sebagai pencuci mulut seorang.
Beras nilai puding berkhasiat: -
Moderat. kerana sangat berkhasiat untuk susu kandungan.
Persiapan: -
1 1/2Hr