RESEPI DAGING MASAK BOMBAY DIELLA @ ADILLA :)

Sumber: Diella

Bahan-bahannya:

• 500gm daging, direbus dengan sedikit garam, dipotong kecil dan diperapkan dengan cili giling dan kicap manis untuk 1 jam
• Daging yang telah diperap kemudian digoreng dengan minyak dan kemudian dimasukkan air rebusan daging tadi dan juga bahan-bahan dibawah
• Masukkan
  2 biji bawang besar, dihiris
  3 batang lada hijau, dibelah tengah
  2 batang serai, dititik
  5 batang daun kari, dilurutkan ke dlm
  2 biji limau nipis, diperah ambil airnyer
• 
  
  
  
  Tutup periuk dan biarkan hingga kuahnya kering sedikit. Letakkan 2 biji tomato yang telah dibelah.
  

  More Useful List here:

  
  

  Resepi Tradisi

   

  Bits Blogs.com
  
  SoftwareDownloadClub
  
  Buy & Sell Biz
  
  RingTones Free
  
  101 Panduan
  
  How Setup Adsense
  
  Profit Guide Online
  
  World Hotels Guide  

Resepi Puding Agar-agar Strawberi

Bahan-bahan:

Lapisan bawah:

500 ml susu cair
5 gram serbuk agar-agar
125 gram gula pasir
1 sudu teh esen strawberi
Beberapa titik pewarna merah

Lapisan atas:
300 ml air
3 gram serbuk agar-agar
75 gram gula pasir
Beberapa titik pewarna merah
Buah strawberry secukupnya – dihiris nipis / dibelah dua / biarkan sebiji-sebiji mengikut suka

Cara Penyediaan:

Satukan bahan-bahan lapisan bawah dalam satu periuk. Panaskan sambil dikacau perlahan-lahan sehingga mendidih. Kemudian tuangkan ke dalam loyang atau cawan koktail (cukup separuh ketinggian loyang atau cawan). Biarkan sejuk dan memejal.

Setelah puding manjadi pejal, susun buah strawberi pada keseluruhan permukaan atas. Ketepikan seketika.

Satukan bahan-bahan lapisan atas selain buah strawberi dalam satu periuk. Panaskan sambil dikacau perlahan-lahan sehingga mendidih. Kemudian tuangkan ke atas loyang atau cawan koktail tadi. Biarkan sejuk dan memejal. Boleh disejukkan ke dalam peti ais jika suka.

Sedia untuk dihidangkan.

10 Resepi Kuih Raya Melayu : Resepi Bahulu Tradisional

Bahan-bahan:

10 biji telur
600 gm tepung
300 gm gula
Cara Penyediaan:

Pukul telur dan gula sehingga kembang. Campurkan sedikit tepung
dengan semangkuk kecil adunan telur. Pastikan jangan terlalu pekat dan
terlalu cair. Panaskan acuan dan jika menggunakan kaedah dapur
tradisional, letakkan bara api di atas dan bawah periuk. Tuangkan
adunan ke dalam acuan tetapi jangan terlalu penuh. Bakar sehingga
bahulu kuning keemasan.

Resepi RENDANG RAMADHAN Istimewa

RENDANG RAMADHAN

Bahan-bahan
600 gm daging lembu
1 litre santan dari 2 biji kelapa
50 gm kerisik
1 sudu makan jintan putih
1 sudu makan jintan kasar

Tumbuk
4 sudu makan lada kisar
2 biji bawang besar
6 biji bawang kecil
4 ulas bawang putih
2 sm halia
2 batang serai
2 sm lengkuas
garam dan gula


Cara-cara

• Masukkan daging, santan dan bahan-bahan kisar kedalam periuk dan masak hingga daging empuk.
• Masukkan kerisik, jintan putih dan jintan kasar. Masak hingga kuahnya agak kering.
• Masukkan garam dan gula. Rasa dan tambah perasa jika suka

Resepi Cucur Udang Comel

Bahanbahan:

Untuk sos :

1) 10 tangkai lada kering (rebus dan kisar halus)

2) 2 ulas bawang putih (ketuk)

3) 1 cm halia

4) 1 sudu teh garam

5) 2 sudu makan gula

6) 2 sudu makan gula merah

7) ½ cawan kacang tanah (goreng tanpa minyak & kisar separa halus)

Untuk cucur :

1) 1kg tepung gandum

2) 300 gram udang basah (saiz kecil / sederhana)

3) 2 pokok daun bawang (potong kecilkecil)

4) 500 gram taugeh

5) 1 sudu teh baking powder

6) 1 sudu teh garam

7) ½ sudu teh serbuk kunyit

8) Air secukupnya

9) ½ 1

kg minyak masak (untuk menggoreng)

Cara :

Untuk sos cucur udang :

1) Satukan semua bahan kecuali kacang tanah di dalam periuk. Reneh dan kacau

sehingga gula larut. Biarkan mendidih seketika.

2) Masukkan kacang tanah. Tutup api dan ketepikan.

Untuk cucur :

1) Campurkan kesemua bahan kecuali udang dan minyak masak di dalam mangkuk.

Bancuh pekat dengan air yang mencukupi. Biarkan selama 1 jam.

2) Sementara itu panaskan minyak di dalam kuali.

3) Kaup adunan dengan senduk separa bulat, letak 1 / 2 ekor udang basah di atas

adunan. Masukkan ke dalam minyak panas satu persatu. Goreng sehingga

keemasan. Angkat dan tos.

4) Hidang bersama sos cucur udang.

Sedia untuk dihidangkan.

RESEPI Bubur Lambuk Segera

Bahan-Bahan:
Beras 1 pot secubit halba segenggam udang kering garam secukup rasa daun kunyit bawang putih hiris lobak merah potong dadu (jika rajin dan suka)	bawang goreng (jika suka) secubit serbuk lada putih santan daun sup
Cara:
-masukkan beras, bawang, udang kering, haba, daun kunyit, lobak merah ke dalam periuk yang berisi air dan rebus sehingga mendidih - masukkan santan, bawang goreng, serbuk lada putih, daun sup -masak dalam lima minit, tutup api.
Cadangan Hidangan:
-taburkan cili merah hiris
Tambahan:
-terlalu senang untuk di masak. -cuba yang original resepi dan kemudian boleh banding kelainan rasa untuk tambahan-tambahan lain -jika suka boleh tambah ayam atau daging hiris atau kedua-duanya sekali - boleh juga dimasukkan kacang peas untuk kelainan rasa -sekiranya ada kuah sup lebihan makan sebelumnya, cuma tambah sahaja bahan-bahan dan tambah air jika perlu untuk rasa yang berbeza				@

@resepi.mesra.net

Resepi Mee Segera ( Tutorial Bergambar ) : Spesial ni :)

Bahan Bahan :-

1.Satu Paket Mee Segera untuk Sorang Makan.
( Aku Suka Cap Maggi Perisa Kari)
2.Air Panas

Cara Cara Membuatnya :-
1.Jerang Air Panas Sampai Mendidih
2.Masukkan Mee Segera Ke Dalam Pinggan Bersama sama Dengan Perencah yang disediakan.
3.Kacau Sehingga rata dan Tunggu Sehingga Kembang ( Iklan Maggi Cakap 2 Minit )
4.Siap Untuk Dimakan.

Selamat Mencuba ......











:lawak::lawak::lawak::lawak:

RESEPI PIZZA MINI

Bahanbahan
:
Untuk inti (topping) :
1) 250 gram daging kisar
2) 2 biji tomato
3) 1 labu bawang besar
4) 1 biji lada benggala kecil
5) 2 ulas bawang putih (cincang)
6) 3 keping nanas (potong dadu)
7) 1 cawan cendawan butang (potong 4)
8) 100 gram keju mozzarella parut
9) 1 sudu makan minyak
10) 3 sudu makan cili sos
11) 1 cawan tomato puri
12) 1 sudu teh serbuk daun aregano
13) 1 sudu teh garam

Untuk doh :
1) 500 tepung gandum
2) 11 gram yis segera
3) 1 sudu teh gula
4) 1 sudu teh garam
5) 1 sudu makan majerin
6) 1 cawan air suam
7) ½ cawan minyak

Cara :
Untuk inti (topping) :
1) Tumis bawang putih hingga naik bau.
2) Masukkan separuh tomato puri, cili sos, garam, oregano dan daging, kacau rata hingga
daging masak.
3) Masak hingga pekat dan ketepikan.
Untuk doh :
1) Gaul rata semua bahan untuk doh sehingga lembut. Tutup dengan kain lembap dan
barkan naik 2 x ganda.

2) Tumbuk tumbuk
doh untuk keluarkan angin dan bahagikan kepada beberapa ketulan.
3) Bulatkan adunan dan leperkan mengikut besar yang dikehendaki. Biarkan selama 15
minit. Sementara itu panaskan ketuhar pada suhu 180°c
4) Bakar doh dalam ketuhar selama 10 minit.
5) Keluarkan dan ratakan tomato puri dikuti inti. Atur tomato, cili benggala, cendawan,
nanas dan tabur ke atasnya keju parut.
6) Bakar seketika hingga hingga keju cair sepenuhnya..
Sedia untuk dihidangkan.
gaul rata Hiris bulatbulat

Resepi PUDING GULA HANGUS

Bahanbahan

:

1) ½ cawan gula ..dicairkan dalam loyang yg nak dikukuskan nanti

2) 1 tin susu cair

3) 1 fruit cocktail (asingkan airdan isi)

4) 5 biji telur

5) ½ cawan gula

6) 1 sudu teh esen vanilla

7) 2 sudu makan tepung kastad

Cara :

1) Panaskan kukusan.

2) Gaul rata semua bahan kecuali gula dan isi fruit cocktail dan tapis.

3) Sementara itu cairkan gula di dalam loyang hingga kekuningkuningan.

4) Masukkan adunan ke dalam loyang gula tadi.

5) Tutup loyang dengan plastik glaze nipis dan kukus selama ½ jam.

6) Sejukkan kemudin terbalikkan dalam pinggan besar.

7) Taburkan isi buah fruit cocktail. Sejukkan.

Sedia untuk dihidangkan.

RESEPI POPIA GORENG - Sapa Suka ni!!!

Bahan bahan

:

1) Kulit popia saiz besar

2) 1 biji telur (pukul)

3) ½ batang lobak merah

4) 1 keping tahu (goreng dan cincang)

5) ½ biji sengkuang

6) 2 sudu udang kering (tumbuk)

7) 1 cawan kobis (sagat)

8) 1 labu bawang besar (cincang)

9) 3 ulas bawang putih (cincang)

10) 1 biji cili merah (cincang)

11) 1 sudu teh garam

12) ½ 1kg

minyak masak (untuk menggoreng)

Untuk sos :

1) 3 biji cili merah

2) 1 sudu makan cili mesin/giling

3) 1 ulas bawang putih

4) 1 cm halia

5) 1 sudu makan cuka

6) 3 sudu makan gula

7) 1 sudu teh garam

8) 1 sudu teh tepung jagung

9) ½ cawan air

Cara :

1) Panaskan 2 sudu minyak dan tumiskan bawang besar dan bawang putih sehingga wangi.

2) Masukkan udang kering, lobak merah, tahu, sengkuang, cilimerah, garam dan sayur

kobis. Masak sehingga layu .

3) Angkat dan ketepikan.

4) Bentang sehelai kulit popia. Letakkan bahan yang telah dimasak dan lipat serta

gulungkan. Buat sehingga habis.

5) Sementara itu panaskan minyak dalam kuali dan goreng hingga garing. Angkat dan tos.

Untuk sos :

1) Mesin semua bahan dan didihkan sebentar.

2) Hidang bersama popia goreng.

Sedia untuk dihidangkan.

RESEPI PAU KUKUS AHMAD

Bahan bahan

:

Untuk inti :

1) 200 gram kacang merah

2) Air secukupnya (untuk rebus)

3) 100 gram gula perang

4) ½ sudu teh pewarna merah

5) 1 sudu teh garam

6) 3 sudu besar minyak masak

Untuk pau :

1) 500 gram tepung gandum

2) ½ sudu teh baking powder

3) ½ sudu teh garam

4) 1 sudu makan gula

5) 1 sudu teh yis segera

6) 2 sudu makan shorterning [crisko]

7) 250 gram air suam

8) keratan daun pisang atau kertas minyak.

Cara :

Untuk inti :

1) Rebus kacang hingga separuh kembang dan kisar sehingga halus (kisar bersama air

rebusan)

2) Satukan kesemua bahanbahan

inti dan masak hingga pekat.

3) Setelah pekat masukkan minyak makan dan kacau sehingga rata.

Untuk pau :

1) Gaul rata semua bahan kecuali air.

2) Masukkan air sedikitsedikit

sehingga habis. Uli sehingga licin.Tutupkan dgn kain

lembab dan biarkan naik 2X ganda.

3) Tumbukkan adunan dan bahagikan adunan menjadi ketulan kecil. Bulatkan dan

masukkan inti .

4) Lapikkan adunan diatas keratan daun pisang atau kertas minyak.

5) Rehatkan adunan sehingga naik lagi.

6) Panaskan kukusan.

7) Masukkan adunan dan kukus selama 10 minit.

8) Buka tudung dengan perlahanperlahan

supaya air wap tidak menimpa adunan pau.

Sedia untuk dihidangkan.

• Job Vacancy Search
• Free all Widgets
• Make Money online
• Watch or Download MOVIE
• Koleksi Petua
• Nice Design & Decoration